martes, 5 de enero de 2016

Nutrientes ideales para el cerebro


Los siguientes nutrientes te echarán una mano no solo a ti, sino a tu mente:

Grasas buenas: Escoge los pescados que tengan una mayor concentración de omage3 y el menor contenido de toxinas; esto último lo puedes lograr escogiendo pescado que no sea de piscifactoría. El salmón, las sardinas, gambas y vieiras te darán un buen chuto de omega-3, con pocas impurezas

Proteínas: Toma abundantes carnes magras y huevos. Si eres vegana, elige judías, garbanzos y brotes de soja.

Lácteos: Beber leche ecológica es un buen modo de toma omega-3 y vitamina D. Elige la versión entera; pese a contener más grasa también está llena de nutrientes esenciales.

Fruta y verdura: La verdura y las frutas con bajo índice glucémico (bayas) son ricos en antioxidantes, con propiedades antiinflamatorias. Tienen vitaminas que ayudan a pensar y sentirse mejor.

Recuerda que la dieta tiene un impacto directo en elbienestar y el correcto funcionamiento de las funciones vitales del cuerpo. Estudios sugieren que un alto consumo de proteínas vegetales y frutas de hoja verdad mejoran tu estado cerebral.

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